Würziger Pfeffer, Paprika und Knoblauch treffen auf Alpensalz aus Bex und aromatische Kräuter. Piment und Muskat geben der Mischung Wärme. Geräucherte Paprika und etwas Chili setzen einen feinen Akzent.
Streue das Raclette-Gewürz nach dem Schmelzen über den Käse oder würze damit Kartoffeln und Gemüse auf dem Teller. Es passt auch zu Ofenkartoffeln, Gratins und Flammkuchen. Beginne mit einer kleinen Menge und würze nach Geschmack nach.
Raclette Gewürz
Zutaten:
Alpensalz aus Bex, dreifarbiger Pfeffer, Zwiebeln, Paprikaflocken, Knoblauch, Piment, Muskat, Paprika edelsüss, Paprika geräuchert, Rosmarin, Thymian, Liebstöckel, Oregano, Chili
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Inhalt:
90 g
Bewertungen
Rundet nicht nur Raclette perfekt ab: habe es letztens auf einem selbstgemachten Flammkuchen mit verschiedenstem Gemüse eingesetzt und war begeistert vom Ergebnis. Unbedingt probieren!